简单的苹果肉桂麦芬食谱,易于制作和健康!
准备时间: 15分钟
烹饪时间: 15分钟
总时间: 30分钟
分量: 12份
配料
1+1/2杯自发面粉
1杯碎燕麦
3/4杯红糖
1茶匙肉桂粉
1/2茶匙盐
2个轻轻搅开的鸡蛋
1/4杯融化的黄油
1/2杯调制好的Soulful牛奶(将2.5勺奶粉与125ml温水混合并冷藏)
1/2杯苹果泥酱
3茶匙香草精
1杯苹果丁
方法
把面粉、燕麦、红糖、肉桂和盐放在一个大碗里搅拌。
在另一个碗里,把鸡蛋和黄油搅拌在一起,然后加入牛奶、苹果泥酱、黄油和香草精。在干原料的中心打一个井,然后倒入湿的原料。
搅拌直到混合,没有留下干面粉。轻轻拌入苹果丁。
在一个麦芬模具里喷上或刷上油,然后把面糊一一倒入麦芬模中,面糊应该略微低于模具面。
烘烤15分钟直到呈蓬松的金棕色。享受吧!