简单的苹果肉桂麦芬食谱，易于制作和健康！

准备时间： 15分钟

烹饪时间： 15分钟

总时间： 30分钟

分量： 12份

配料

1+1/2杯自发面粉

1杯碎燕麦

3/4杯红糖

1茶匙肉桂粉

1/2茶匙盐

2个轻轻搅开的鸡蛋

1/4杯融化的黄油

1/2杯调制好的Soulful牛奶(将2.5勺奶粉与125ml温水混合并冷藏)

1/2杯苹果泥酱

3茶匙香草精

1杯苹果丁

方法

把面粉、燕麦、红糖、肉桂和盐放在一个大碗里搅拌。

在另一个碗里，把鸡蛋和黄油搅拌在一起，然后加入牛奶、苹果泥酱、黄油和香草精。在干原料的中心打一个井，然后倒入湿的原料。

搅拌直到混合，没有留下干面粉。轻轻拌入苹果丁。

在一个麦芬模具里喷上或刷上油，然后把面糊一一倒入麦芬模中，面糊应该略微低于模具面。

烘烤15分钟直到呈蓬松的金棕色。享受吧！