健康食谱

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巧克力曲奇饼干
来源:澳乐购    时间:2020-12-18

超柔软耐嚼的巧克力曲奇。简单,直接,美味!


准备时间: 10分钟

烹饪时间: 20分钟

总时间: 30分钟

分量: 17份


配料

150克软化黄油

1/2杯红糖

1/2杯细砂糖

1个轻轻打匀的鸡蛋

1汤匙香草精

1+3/4杯普通面粉

1杯巧克力丁

1汤匙调制好的Soulful牛奶(将2.5 勺奶粉与125ml温水混合并冷藏)

  

方法

烤箱预热180°C或风力烤箱160°C。将2个烤盘铺上烤纸。用电动搅拌器或打蛋器,搅拌黄油和糖1-2分钟,直到黄油和糖混合均匀。加入打好的鸡蛋,香草精和1汤匙牛奶直到混合。

拌入面粉。拌匀后再加入巧克力丁搅拌。将2汤匙左右的混合物揉成小球,放置在铺好纸的托盘上,间隔3厘米。轻轻压扁。

烤20分钟或直到金黄熟透。取出转移到网格上冷却。

在密闭容器中可以存放1周。享受吧!

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